En el día de ayer, en la sede de la Facultad Regional San Francisco de la UTN, se dio inicio al curso de capacitación de Auditores de Calidad en Alimentos, dictado por profesionales especialistas del CEPROCOR.

Asisten a este nuevo curso 28 profesionales y técnicos de la región. Como ya se informara anteriormente este curso posibilita a jóvenes profesionales y técnicos integrarse luego a un Registro de Auditores, administrado por el CEPROCOR que permitirá a este Centro y a otros organismos y empresas disponer de auditores independientes calificados para controlar el cumplimiento de normas y buenas prácticas en procesos de manufactura y/o manejo de alimentos.

La reglamentación de este Registro y las condiciones y requisitos para la inscripción estarán publicadas en los próximos días en la página web www.ceprocor.cba.gov.ar